vad ska man tro

Det är inte lätt att hitta rätt i matdjungeln. Tillsatser eller inte tillsater? Ekologiskt eller inte? Fett eller inte? Frukt eller inte? Man kan bli galen för mindre. I alla fall har nu Marit Paulsen gett sig in i debatten (igen) med en bok om vår mathållning och (tror jag) våra matmyter. Lurad av laxen heter den och hamnar genast på Läslistan.